Alig vártuk a tavaszt, virágillatot, napfényt. Neszmélyi pincelátogatással, tavaszi virágok illatát harsogó 2009-es fehérborokkal, gyertyafényes vacsorával köszöntjük. Ez utóbbihoz aranysárga, olajos muzeális fehéret bontunk.
Vigyázat! Csak klubtagoknak! Programajánlónk:
Tavaszi borkóstoló a Domus Vinorum Borházban
A Domus Vinorum Borház Budapest egyik legnagyobb borszaküzlete és 550 m2-es pincerendszere a belváros szívében, a Bazilika mellett. Itt hangulatos, rusztikus környezetben kóstolhatja meg a Hilltop Borászat legszebb borait.
Helyszín: Domus Vinorum Borház - 1051 Budapest, Bajcsy Zs. út 18 Időpont: április 15. 19h Program: 6-os borkóstoló a 2009-es meleg ősz érlelte gyönyörű fehérekből, egy telt Traminiből, egy saját termelésű szőlőből készült neszmélyi desszertborból egy 11 éves, villányi Hilltop nagy vörösből. Borkorcsolyának Domus pompost kínálunk. (Hilltop Neszmélyi Olaszrizling '09, Prémium Neszmélyi Chardonnay Páskom dűlő '09, Prémium Neszmélyi Pinot Grigio Gőteoldal '09, Prémium Neszmélyi Fűszeres Tramini '08, Válogatás Villányi Cabernet Sauvignon Barrique '00, Válogatás Neszmélyi Hárslevelű 0,5l édes '06) Részvételi díj: 3.990 Ft/fő A borokat bemutatja: Kamocsay Ákos, a Hilltop főborásza.
Hilltop Borvacsora
Ízelítő a Deluxe Party Service kreatív gasztronómiájából és Hilltop Borászat díjnyertes Sauvignon Blanc-jából, különleges vörös- és desszert tételeiből, valamint egy 9 éves muzeális fehérborból, amiből már csak néhány kartonnal őrzünk a pincében.
Helyszín: Domus Vinorum Borház - 1051 Budapest, Bajcsy-Zs. út 18. Időpont: május 13. 19h Program: A tavasz ízei - 4 fogásos vacsora 5 tételes borkóstolóval. (Hilltop Neszmélyi Hárslevelű 2009, Prémium Sauvignon Blanc Korma dűlő 2009, Virgin Vintage Chardonnay 2001, Válogatás Villányi Cabernet Sauvignon Barrique '00, Válogatás Neszmélyi Hárslevelű 0,5l édes '06) Részvételi díj: 6.000 Ft/fő Jelentkezés: (mindkét programra) megrendeles@hilltop.hu címen, vagy Fekete-Durucz Helénánál a 30/4454176-os számon. A programokat minimum 15 fő jelentkezése esetén tartjuk.
Pincelátogatás, borkóstoló - Nyitott Pincék Napja
Kikapcsolódás, csodálatos dunai panoráma, utólérhetetlenül szép naplemente, nagyszerű étterem, medence, játszótér, kilátó, bicikliút - és természetesen a Hilltop Neszmély Borhotel és Étterem vidám csapata - várják Önt egész évben.
A tavasz különleges boreseménye volt a Decanter Magazin által szervezett VinCe, ahol 10 ország 100 borászata mutatta be pincéjének zászlósborait. A magazin neves borbírái a Hilltop Borászat által nevezett Prémium Neszmélyi Sauvignon Blanc 2009-es évjáratát 4 csillagos elismeréssel jutalmazták.
A Hilltop-Bor Kft. együttműködik a Zoltán Gőzös Alapítvánnyal, mely az Osztrák-Magyar Monarchia idejéből megmaradt Lajta-monitor típusú hadihajó, valamint a Neszmély gőzös és a kiegyezés után 5 évvel épült Zoltán gőzös hajók felújítására nyert uniós forrást. A hajórekonstrukciók mellett a projekt kiegészül még Neszmély turisztikai fellendítésének tervével, melynek keretén belül a Hilltop-Bor Kft. borpincével, kilátóval, rendezvényhelyszínekkel színesíti környezetét. A Duna parti sétány, illetve a rekonstruált hajók belsej&eacu
te;ben
kialakított kiállítótermek kiépítése a Zoltán Gőzös Alapítvány tervei közt szerepel. (forrás: FISZ)
Muzeális tételek rendelhetők a Borklubban!
Ízelítő rendezvénynaptárunkból. Itt biztosan találkozhat velünk...
Volt Fesztivál, 2010. június 30 - július 3. Sopron, www.sziget/volt
Önnek válogattuk
Borok tetszőleges válogatásban rendelhetők 6 palackos kartonokban 2010 jún. 30-ig, illetve a készlet erejéig. Minimális rendelési mennyiség 6 palack. A részletes szállítási-rendelési feltételeket itt olvashat. Megrendeléshez regisztráljon és a bejelentkezést követően a www.hilltop.hu honlapon adja le megrendelését. Információ: 30/4454176
A 2009-es meleg ősz érlelte büszkeségeink
A hosszú, meleg ősznek köszönhetően nagyon ígéretesek a 2009-es tételek. A fehérek esetében a savvesztés elkerülése végett már augusztus közepén elkezdődött a szüret, az aromák tökéletes megőrzése érdekében a szőlő nagy részét éjszaka szüreteltük. A szépen beérett tételek hosszabb, finom seprős érlelést kaptak, sőt egyes borokat még jelenleg is seprőn tartunk. A vörösek színben, zamatban, komplexitásban egyaránt meghálálták a kedvező időjárást, s bár többségükben még a pincében pihennek, az elmúlt évek leg
szebb
évjáratát látjuk bennük. Egy gyümölcsös, bársonyos Merlot-ot most megmutatunk közülük.
Hilltop Neszmélyi Olaszrizling
2009
Hilltop Neszmélyi Királyleányka
2009
Hilltop Szekszárdi Merlot
2009
Gazdag zamatok, friss üdeség, vidám bor.
Hihetetlenül illatos, fajtajelleges, ugrik a pohárból. Tökéletes tavaszi bor.
Csillogó mélyrubin színű, bársonyos, harmonikus vörösbor.
760 Ft / palack
807 Ft / palack
833 Ft / palack
Új Prémiumok
A legszebb dűlők különös gondossággal művelt szőlőiből készített zászlósboraink, melyek a 2009-es évjáratban különösen figyelemre méltók lettek.
Most debütált az új Cserszegi Fűszeres 3 literes Bor-Boxunk, ami folyamatosan csak a klubban rendelhető! Miért szeretjük a bor-boxot? Egyrészt azért, mert nagyon környezetbarát és költséghatékony csomagolás. Másrészt azért, mert garantálja a bor frissességét felbontás után is. Ahogy a tökéletesen légmentesen záró csappal egymás után töltjük meg a poharakat, a vákuumhatás következtében a zsák ráfeszül a bor felszínére, így akár 2-3 hétig is friss marad, míg a bontott palackból a finom gyümölcsös zamatok néhány nap alatt elillannak.
Neszmélyi Cserszegi Fűszeres
2009
Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezéséből született fiatal szőlőfajta, igazi hungarikum. Harmonikusságát az adja, hogy magában hordozza mindkét fajta előnyét, pikáns illata hol a muskotályra, hol a Tramini fűszerességére emlékeztet. 1998-ban Angliában a 97-es évjárat az "Év fehérbora" címet nyerte el, ez volt pincészetünk első nemzetközi sikere.
Kimondhatatlan neve miatt "Favágók bora", azaz Woodcutter's White márkanévvel kezdtük palackozni és a nagy sikerre való tekintettel ezt használjuk Magyarországon is immár 13 éve.
2100 Ft / 3l (4 palack) !!!
Utolsó Villányi Nagy Vörösek
2009 volt az első év, amikor a Hilltop Borászat valamennyi saját telepítésű ültetvénye (550 ha) termőre fordult a Neszmélyi és Szekszárdi Borvidéken és a pincészet nem vásárolt szőlőt. Korábban válogatott szőlőket vásárolt fel több borvidékről, így Villányból is. A legutolsó tételek sokéves tölgyfahordós érlelést követően most kerültek palackba és a készlet erejéig elképesztő áron elvihetők.
Hilltop Villányi Cabernet Franc
2001
Válogatás Villányi Cab. Sauv. Barrique
2000
Sötét rubinszínű lenyűgözően finom vörösbor. Szájban inkább fűszeres, fűszerpaprikás zamatú, simulékonyak a tanninjai, emellett savai finomak, a sokéves érlelésnek köszönhetően lekerekedtek.
Vastag, harapnivaló testesség, mélybordó szín, vaníliás tölgyfa ízek, bársonyos fanyarság jellemzi. 13 hónapig érleltük barrique hordóban, majd hagyományos hordóban pihent tovább 9 évig.
1500 Ft / palack
2120 Ft / palack
Muzeális a pincénkből
Muzeális pincénkből választottuk a Hilltop Borklubba egy fehérbor különlegességet. Amikor 2001-ben az 5 évvel korábban telepített neszmélyi Chardonnay ültetvény termőre fordult, tudtuk, hogy az első szüretből, szűz termésből (Virgin Vintage) készített bor különlegesre sikeredett fajtajelleges, kerek mégis friss zamataival. Méltán volt népszerű mind a vinotékák, mind az éttermek borkínálatában, sokat írtak róla a szaksajtóban. Azt azonban senki sem tudta, hogy mi történik, ha ebből a friss, fogyasztásra szánt reduktív tételből néhány palackot a muzeális pincében
elfektetnek, mondjuk 9 évig.
Virgin Vintage Chardonnay
2001
Most már tudjuk, hogy az érett gyümölcs zamata, a krémes textúra és a lecsendesedett savak házassága nagyon harmonikus.
5000 Ft / palack
Kifutó tételek extra kedvezménnyel
Válogatás Neszmélyi Hárslevelű
2006 édes (0,5l)
Via Fordulo Pinot Grigio Rosé
2008
Szekszárdi Portugieser
2008
Csak éttermek részére szállított borcsaládunk tagja ez a késői szüretből készített, üde desszertbor. Savakban gazdag, gyümölcsös illatú, mely olykor mézre és jázminra emlékeztet. 62 g/l maradék cukor van benne.
Kifutó tétel extra kedvezménnyel. Csak a Hilltop Borklubban rendelhető! A szépen beérett Szürkebarát szőlőt picit rajta hagytuk a héján. Roséhoz hasonló fehérbor született belőle.
Kifutó tétel extra kedvezménnyel. Rubin színű, érett, piros gyümölcsök illatait idéző, bársonyos savú vörösbor.
1310 Ft / palack
625 Ft / palack
500 Ft / palack
Ajándékötleteink
2 évjárat egy dobozban:
Virgin Vintage Chardonnay '01
Prémium Chardonnay '08
Stílusos ajándékot keres? Lepje meg ismerőseit a prémium minőségű Hilltop Chardonnay két évjáratával! Az elegáns díszdobozt ajándékba adjuk minden kedves megrendelőnknek!
6410 Ft / palack
Egyedi ajándékot keres? Lepje meg ismerőseit kedvenc borukkal, melyhez most saját tervezésű átlátszó, öntapadós címkét rendelhet, vagy gravíroztassa az üveget, hogy személyesebb legyen a meglepetés! Bővebb információ: borklub@hilltop.hu , www.hilltop.hu vagy a 30/4454176 telefonszámon.
Bontsunk fel egy palack Irsai Olivért. Hajtsunk fel egy kupicával, 7dl-t pedig töltsünk főzőedénybe. Bolondítsuk meg fahéjjal, szegfűszeggel, tegyük bele egyben a narancsot és a cukrot is. Ízlés szerint helyettesíthetjük a cukor egy részét vaníliás cukorral. Most keverjük meg a levet és forraljuk fel. Verjük habosra a tojássárgáját, házasítsuk össze a tejszínnel, majd lassan adjuk hozzá sűrű keverés mellett a tűzről levett borhoz. Ismét forraljuk fel a levest szépen kevergetve, majd vegyük le a tűzről és hűtsük ki. Szabadítsuk meg a narancstól. Borba áztatott mazsolával behűtve tá
laljuk.
Egészségünkre!
Általános Szerződési Feltételek és Adatkezelési tájékoztató
2009. augusztus 23-tól meghatározott időnként e-mailben vagy postai úton továbbított illetve honlapunkon elhelyezett hírleveleinkben közvetlen ajánlatot, tájékoztatót küldünk klubtagjaink részére. A Hilltop Neszmély Zrt. fenntartja magának a jogot, hogy szabadon határozza meg mind az e-mailben, mind a postai katalógusban ajánlott szolgáltatások, kedvezmények körét illetve
engedmények mértékét továbbá az ajánlatok gyakoriságát, azok érvényességi idejét. A borklubba történő regisztráció érvényességének feltétele, hogy a kérelmező 18. életévét betöltött cselekvő és jogképes magánszemély vagy hivatalosan bejegyzett vállalat illetve intézmény legyen. Regisztrálni a nyomtatott regisztrációs lap szabályos, olvasható kitöltésével s annak a Hilltop Neszmély Zrt. részére történő visszajuttatásával lehet. A visszaküldés történhet postai úton (1024, Budapest , Ady E. út 11-13), faxon (+3613150779) vagy e-mailen (borklub@hilltop.hu ) vagy annak a vállalat képviselője részére történő személyes átadással. A regisztráció történhet a www.hilltop.hu honlapon is.. A klubtagság ingyenes. Ön bármikor jogosult klubtagságát megszüntetni írásban a fenti elérhetőségeken. A klub működése határozatlan idejű, a Hilltop Neszm&eacut
e;ly
Zrt. jogosult ezen tevékenységét bármikor egyoldalúan megszüntetni. Ez esetben a klubtagok tagsága automatikusan, külön értesítés nélkül megszűnik. A klubtagság megszűnését követően a Hilltop Neszmély Zrt. az adatok felhasználását befejezi. A katalógusban szereplő ajánlatok az ott feltüntetett ideig illetve külön megjelölés esetén a készlet erejéig érvényesek, a kedvezmények igénybevételének módját is a katalógus tartalmazza. A megrendelés a katalógus megrendelőlapjának visszajuttatásával történik faxon (+3613150779) vagy e-mailen (megrendeles@hilltop.hu ) vagy annak átadásával a vállalat képviselője részére illetve a www.hilltop.hu honlapon keresztül. Kiszállítási terület Budapest és Tata, s ezen települések 20 km-es körzete. Szállítás: a péntek 12 órától szerda 12 óráig leadott rendeléseket pénteken, a szerda 12 órától péntek 12 ór&aacu
te;ig
leadottakat kedden 8 és 16 óra között szállítjuk. Borbolti átvételnél a péntek 12 órától szerda 12 óráig leadott rendelések péntektől, a szerda 12 órától péntek 12 óráig leadottakat keddtől vehetők át a Domus Vinorum Borszaküzletben (cím: 1051 Budapest, Bajcsy Zs. út 18.) Megrendelését legfeljebb 1 hétig tartjuk a borszaküzletben. Minimális rendelési mennyiség 6 palack. Egyedi feliratozás esetén a szállítási határidő 7 munkanap. Szállítási díjak: bruttó 15.000 Ft feletti megrendelés esetén ingyenes, ez alatti rendelés esetén 1000 Ft/kiszállítás. A csomagolóanyagok csak borral együtt rendelhetők. A fizeté
;s
módja: az áru átvételekor számla ellenében készpénzben. Cégek részére átutalással történő fizetés egyedi elbírálás alapján lehetséges. (borklub@hilltop.hu www.hilltop.hu)