Mi a különbség a csendes, habzóbor és pezsgő között?

2020.10.14

Sokat találkozunk azzal a kifejezéssel, hogy csendes bor. De mit is jelent ez pontosan?
Természetesen nem a bor beszédességére utal a jelző. A kifejezés a bor szén-dioxid tartalmát jelöli. Ilyenkor nem, vagy csak nagyon kis mértékben tartalmaz szén-dioxidot. Az erjesztés során az élesztőgombák elkezdik felfalni a szőlőlében található cukrot, ezáltal alkohol és CO2 keletkezik. Ez viszont még nem elegendő bubi ahhoz, hogy habzóbor, vagy gyögyözőbor készüljön, ezért mesterségesen kerül bele ráadás szén-dioxid. A pezsgők szénsava viszont természetes módon képződik.

« Ugrás a hír listához

További híreink

Végre egy Black Friday akció, amiben nem vágnak át!

Végre egy Black Friday akció, amiben nem vágnak át!

2020.11.25

Semmi mellébeszélés, csak a lényeg: pénteken megduplázzuk Kamocsay Prémium rendelésed. Miért? Csak azért, hogy történjen már valami igazán jó is ebben a tagbaszakadt évben.

tovább »

Villanyszerelő munkatársat keresünk!

Villanyszerelő munkatársat keresünk!

2020.11.18

A vállalat belső fejlesztésének és bővülésének köszönhetően, a minőségcélok elérésnek biztosítása elengedhetetlen feladat. Ennek támogatására keresünk új kollégát villanyszerelő munkakörbe.

tovább »

TOP 100 magyar bor listáján a Hilltop

TOP 100 magyar bor listáján a Hilltop

2020.11.05

Idén is megválasztották a 100 legjobb hazai bort. Kitalálod, mely boraink kerültek fel a listára?

tovább »